Gli abitanti di Jerez e dintorni, e coloro che apprezzano il buon vino, hanno molta familiarità con la varietà di vino chiamata palo Cortao, un vino generoso che nasceva accidentalmente quando una botte destinata all'invecchiamento biologico – fino o amontillado – perdeva il suo velo di flor. Il caposquadra contrassegnava la botte con una linea o palo in orizzontale, accorciandone l'invecchiamento iniziale per consentirgli di evolversi come un oloroso. Questo vino, che ha riscosso un successo crescente negli ultimi tempi (così come il suo prezzo), ispira Salomé Ramírez lo spettacolo che ha presentato nel Sala aziendale, nell'ambito di Festival di Jerez: una metafora delle nostre vite, che prendono strade inaspettate per migliorare, spesso, il piano che avevamo inizialmente concepito.
Confesso la mia ignoranza sul percorso artistico di Ramírez, fatta eccezione per le sue tappe più evidenti, come la sua appartenenza alle compagnie di farruquito o Immagine segnaposto Eduardo Guerrero...o il premio Desplante de La Unión vinto l'anno scorso. So per certo che non proviene da nessuna prestigiosa famiglia di Jerez, né ha mecenati potenti, quindi il suo percorso verso il teatro di cui sopra è stato, a detta di tutti, una questione di talento e merito personale.
Un palco spoglio, illuminato solo da un paio di faretti e da una luce frontale, è stato lo scenario in cui la cantante nativa di Jerez ha dimostrato per un'ora e mezza perché meritava più che meritatamente di essere nel programma del Festival di quest'anno. Ha aperto con un taranto, molto concentrato, quasi ieratico nell'espressione del viso, ma che ha offerto scorci di qualità fin dall'inizio.
"Salomé ha ballato tutto con enorme personalità, scandendo perfettamente i tempi con i piedi, mentre le braccia esibivano un catalogo molto ampio di movimenti e, soprattutto, sfoggiando un equilibrio prodigioso, evidente tanto nei giri quanto nei piegamenti all'indietro."
Non ci sarebbe voluto molto per renderci conto che, oltre ai nostri successi, era anche una brillante idea includerlo come artista ospite Miguel Ángel Heredia, che cantava Notte, luna e ulivo, il successo di Amaya Remediesprima di condividere un emozionante duetto con la ballerina di flamenco che ha scaldato i cuori del pubblico. Le voci sfumate di José del Calli y Manuel Pajarescosì come a Manolín García in uno stato di grazia che le permetteva sia di accompagnare la danza che di brillare da sola.
Alcune ballerine di flamenco in stile Cadice con abiti e scialli da flamenco hanno anticipato quello che il cast chiama fantasiosamente la "polizia"palo”, alcune Sevillanas dedicate a Jerez con innesti di altri palos come la soleá, la seguiriya, ecc., che hanno sorpreso tutti per la loro originalità e freschezza. Salomé ha ballato tutto con enorme personalità, scandendo perfettamente il ritmo con i piedi mentre le braccia esibivano un vasto repertorio di movimenti e, soprattutto, sfoggiando un equilibrio prodigioso, evidente sia nei giri che negli inarcamenti.
Detto Santa Teresa Dio scrive dritto con linee storte. Ma, vedendo Salomé Ramírez sul palco, e come dico senza avere molte altre informazioni biografiche, si tende a pensare a un percorso dritto, molto dritto, pieno di impegno, dedizione e amore per la danza, che non finisce alla Sala Compañía: le auguro un felice proseguimento, e che possiamo vederlo.
Foglio artistico
Palo cortao, di Salomé Ramírez
Festival di Jerez 2026
Sala Compañía de Jerez
3 marzo 2026
Danza: Salomé Ramírez
Cante: José del Calli, Manuel Pajares
Chitarra: Manolín García
Artista ospite: Miguel Ángel Heredia (cante)
